心に潤いは大切
煮詰まった時、頑張りたい時におやつは必須だと思う。
私の場合、おやつとしてお菓子を食べる。
食べる理由は、疲れた心と体の栄養補給になるからです。
今回は、最近食べて美味しかったおやつをご紹介します。
すごいぞコンビニスイーツ
我が家の近くにあるのはセブンイレブンとファミリーマートです。
ローソンだけないのが残念だけど、ないものねだりをしてもしょうがない。
セブンイレブンは和菓子が美味しくて、ファミリーマートはコラボ商品が多い印象です。
洋菓子はローソンとセブンイレブンどちらも好きで甲乙つけがたい。
一番好きなコンビニは、近所にないけれどナチュラルローソンです。
理由は美味しいうえに、罪悪感の少ないおやつが多いから。
ただ、店舗数の少なさとお値段が高いのがネック。
脱線しましたが、ファミリーマートでおいしかったおやつはこちらです。
さて、何でしょう?
正解は台湾カステラです。
レジ横の肉まん、あんまんケースの中に陳列されています。
温まった状態で提供してくれるので日本のカステラよりほわほわとして柔らかいです。
噛まなくても口の中で溶ける感じ!!
溶けるからかあっという間に完食。
優しい味に癒されました。
そして、台湾に行きたくなりました。
ちなみに普通のカステラとの違いは材料と焼き方です。
台湾カステラは卵白のみを使って小麦粉は薄力粉を使いますが、日本のカステラは卵白も卵黄も使い、小麦粉は強力粉を使用します。
焼き方は、台湾カステラはオーブンで蒸し焼きですが、日本のカステラは蒸さずに焼きます。
使用している材料と焼き方が違うから同じカステラでもこんなに食感が違うんだ・・・・と学びました。
日本のカステラの方が水分が少なくて密度が高い気がしたのも納得です。
お次は、一時期話題になってずっと気になっていたビストロまんを購入。
販売が終了する前に買えて良かった・・・・
コンビニ商品ってあっという間に店頭からなくなっちゃうから食べたいと思っても購入できないことが多いんですよね💦
お金と胃袋に余裕がないから仕方ないと言えば仕方ない。
肝心のお味ですが、不思議な味でした(笑)
生地は、肉まんと同じ生地だと思っていたらなんと半生みたいな食感なんです。
そして、中はめっちゃ味が濃いチーズ入りカレーが入っています。
飲み物必須です。
調べてみると蒸した後にオーブンで焼いているからもっちりした食感になっているらしいです。
そして、普通のチーズカレーまんと違って具材が見えるのでチーズカレーの味が生地に邪魔されずにダイレクトに味わえるとのこと。
確かに具の味は楽しめたけどちょっと濃すぎだなぁ・・・リピートはないかも。
エキナカ出店
期間限定でエキナカに出店しているお店ってありますよね。
日ごろ使わない路線を使用して移動中に発見して思わず購入しちゃいました。
島根の焼き菓子屋さんan and an
普段はオンラインでしか購入できないスコーンサンドのお店です。
スコーンと餡を出会い(餡子とバターを混ぜる)、別れ(餡子とバター別々)、独り(餡子のみ)の3種類の方法でサンドして販売しているのが面白いと思って購入。
餡子にこだわりがあるのはもちろんですが、イチジク餡、抹茶餡とかもあってめっちゃ美味しそうなんです。
私は餡子の出会いとイチジク餡の独りを購入しました。
餡子の甘さは絶妙で、スコーンも香ばしくホロホロ食感でした。
一言で言って美味しい!!!
抹茶味を買わなかった事を公開するくらい美味しかったです。
たまたま見つけて購入したけどヒットです。
やっぱり一期一会の出会いって大切ですね。
出会えたこと、購入できたこと、食べれたことに感謝です。
以上、最近の私の心の癒しおやつでした。